Eventi in programma

I bolliti
02/02/2023
Una serata dedicata a una delle più classiche preparazioni della cucina veneta: i bolliti.
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Serata Ottantafame
25/11/2022
Gli anni ’80 hanno rappresentato un periodo di “contaminazione culinaria”, di rottura di molti tabù: la cucina diventava il riflesso di una vita tesa alla ricerca del lusso e al rigonfiamento dell’Ego. Bazabò vi farà rivivere il ricordo dei piatti che hanno imbandito le tavole in quegli anni.

Le serate dei formaggi. Gli italiani.
07/04/2022
Per concludere questo percorso dedicato ai formaggi, nell’ultima serata assaggeremo alcuni tra i più importanti formaggi italiani, come la robiola di Roccaverano, il Taleggio DOP della tradizione bergamasca e lo Strachitunt.
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